2023年 |
「焼肉の和民」選挙に行ったら焼肉しよう!『センキョ学割2023』実施!「焼肉の和民」は、これからの新しい時代を創る若者たちを応援するため、統一地方選挙で投票に参加した学生を対象に、「ワタミカルビ」をプレゼント! |
4月 |
「ワタミの宅食」が新商品の「まごころランチ」を販売開始3種の惣菜をランチでも、朝食でも、食卓のプラス一品でも! |
5月 |
新型コロナウイルスが5類に移行することを受け、各業態でキャンペーンを実施! |
5月 |
「ワタミの宅食」は病者・高齢者食宅配市場で、13年連続売上シェアNo.1!※出典 「外食産業マーケティング便覧2011〜2023」(株式会社富士経済調べ) |
6月 |
新業態「から揚げの革命」がオープン! フォーリンデブはっしーさん監修のデリバリー専門業態 |
7月 |
韓国ソウル市に再出店となる「居酒屋 和民」 1号店をグランドオープン! |
7月 |
コロナ5類移行後初の出店となるインバウンド出店戦略1号店
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7月 |
「ワタミの宅食」新商品「SMART PLATE」を販売開始!バランスのとれた食事を楽しみながら、カロリーの管理もしたい方に向けた新商品。 |
7月 |
ワタミが「日本橋海鮮丼 つじ半」を香港に初出店!株式会社MTKとライセンス契約を締結し、「つじ半」の香港1号店を東涌にオープン。 |
7月 |
北海道 ワタミファーム美幌峠牧場のグラスフェッドミルクを100%使用した“食べる牛乳”
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8月 |
「陸前高田ワタミオーガニックランド」に隈研吾氏設計の「野外音楽堂 D Stage」をオープン! |
8月 |
年間を通したサスティナブルメニュー第2弾!
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9月 |
ワタミグループの居酒屋で「日本の漁業応援キャンペーン」実施。福島第一原発の処理水の海洋放出が始まってから、中国政府が日本産の水産物を全面禁輸。香港政府においても10都県を原産地とする水産物の輸入禁止を政府が発表したことを受け、水産物の中でも特に影響を受けている国産のホタテを使用したキャンペーンを水産企業様と連携し9月・10月に実地。 |
9月 |
「ワタミの宅食」がミールキットの新商品「定番おうちごはん」を販売開始。「定番おうちごはん」は、「家庭好みの味付けにアレンジ可能な定番の家庭料理」をコンセプトに、ご家庭の調味料を使って調理するミールキットです。 |
9月 |
「ワタミの宅食」の冷凍惣菜「いつでも三菜」を自動販売機にて販売開始。
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9月 |
「ワタミの宅食ダイレクト」が冷凍惣菜の自社工場「ワタミ手づくり厨房尼崎センター」を兵庫県尼崎市に新設。自社工場で製造した商品がラインアップに加わることにより、よりおいしくより品質を向上させた安全安心な商品をお届け。また、ワタミの自社農場で生産した食材を使用したり、外食・宅食事業で培った知見を活かしたりしながら商品の開発提案を行う研究開発の拠点としての役割も。 |
10月 |
ワタミ居酒屋事業に旗艦店誕生!新総合居酒屋「和民のこだわりのれん街」1号店を大井町にオープン!ワタミグループの7ブランドの専門店が集結。使用電力は100%再生可能エネルギー、サスティナブルな食体験を提供するSDGsモデル店舗を10月5日にオープン。 |
11月 |
ワタミファームの「美幌グラスフェッドアイス」「サステナブル★セレクション2023」にて最高賞三つ星を獲得「サステナブル★セレクション2023」は株式会社オルタナと一般社団法人サステナ経営協会が共催し、生産から販売までを一貫して管理しているサステナブルな製品/サービスを選出する仕組みです。 |
11月 |
年間を通したサスティナブルメニュー第3弾!
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11月 |
築地場外市場に、和牛串テイクアウト専門業態「築地 牛武」をグランドオープン!インバウンド需要に特化した和牛串テイクアウトの新業態で、築地に訪れるインバウンド(訪日外国人)のお客様に「本物の和牛の価値」を提供し、築地から世界へ和牛の素晴らしさを発信。 |
11月 |
「陸前高田ワタミオーガニックランド」のソーラーシェアリング事業が一般社団法人太陽光発電協会(JPEA)主催の「ソーラーウィーク大賞」において特別賞を受賞。 |
11月 |
「日経SDGs経営調査2023」で外食産業では最高位の四つ星に認定 |
11月 |
岩手県陸前高田市にて、ワタミグループが2つの協定を締結
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12月 |
「日経GX500 2023年版」(脱炭素経営ランキング)〜ワタミが外食産業で1位を獲得〜「情報開示」「温暖化ガス削減の具体策」「排出量の管理や削減実績」「省エネや再エネ活用」「削減の目標設定」の5分野においての取り組みが評価されました。 |
12月 |
海外企業初となるM&Aとして、シンガポールが拠点の「LEADER FOODグループ」の株式を80%取得し子会社とする。 |
2024年 |
ワタミグループがマカオに初出店となる「饗和民」FC1号店をオープンマカオで統合型リゾートを運営するギャラクシーグループとFC契約、本格日本食で挑戦 |
1月 |
震災で甚大な被害を受けた和倉温泉「加賀屋」様のお土産品を
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1月 |
農林水産省温室効果ガス削減「見える化」実証事業で居酒屋業界初、最高の三つ星を獲得〜ワタミ外食店舗で「有機さつま芋」使用の新メニューを販売開始〜 |
2月 |
第3回 JRECO「フロン対策格付け2023」 外食業界で唯一フロン格付けAランクに3年連続で認定 |
2月 |
愛知県とワタミ・ムロオ・三和清掃が取り組む物流脱炭素プロジェクト
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3月 |
経済産業省が定める健康経営優良法人認定制度において、3年連続で「健康経営優良法人2023年(大規模法人部門)」に認定。 |
3月 |
ワタミと株式会社ローソンが「物流シェアリング」に関して、初の協業開始を発表。 |
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