2005年 |
ワタミフードサービス株式会社をワタミ株式会社へ社名変更
ワタミの最大の財産である「人」を活かし、「人」がその事業の最大の差別化要因となる事業への積極的な参入を図り、「グループ事業を積極的に推進する」という思いを込め、「外食の会社」から「外食もやっている会社」へと社名を「ワタミ」へ変更する。今後は主たる外食事業に加え、介護、環境、農業および教育の分野で積極的な挑戦を開始する。 |
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4月 |
「ワタミグループ憲章」を制定
現在の「ワタミグループ憲章」の原型となる。 |
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5月 |
台湾に三商和民股份有限公司を設立三商行股份有限公司との合弁会社となる三商和民股份有限公司を設立する。グループの中長期的な海外戦略においてアジア地域を最重要地域としていたこと、また、台湾における日本食マーケットの拡大を背景に、香港・中国に続くアジア地域への進出を目指す。 |
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6月 |
ワタミ手づくり厨房第3センターが兵庫県尼崎市にて稼動第3センターの稼動は、全グループ店舗への供給において、物流コストの削減、食材の納品時間の短縮でその効果を発揮。災害時のリスクにも柔軟に対応できる多センターの運営体制を確立する。 |
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7月 |
居食屋「手づくり厨房」1号店として赤羽東口駅前店を東京都北区に出店全国チェーンの居酒屋として初となる全席禁煙の業態として出店する。料理の味と香りを楽しんでいただけるお店を目指し、「手づくり・できたて」をコンセプトに展開する。 |
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8月 |
ワタミファーム第5農場を千葉県佐原市（現・香取市）に開設 |
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9月 |
株式会社ワタミバイオ耕研を設立 同年10月より、動物性副産物（各種家畜のし尿）などを原料にした有機肥料「有機バイオ」の製造を、北海道留萌の工場で開始する。 |
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10月 |
「レヴィータ岸和田」を大阪府岸和田市に開設ワタミメディカルサービス株式会社が、自社開発の高齢者マンション（住宅型有料老人ホーム）1号棟として「レヴィータ岸和田」を大阪府岸和田市に開設する。プライバシーと自分らしい暮らしを維持しつつ、介護の必要が生じれば、訪問介護および1階の通所介護（デイサービス）を利用できる、在宅と施設介護双方の良さを活かした高齢者マンションとして開設する。  |
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10月 |
東北地方にて外食店舗を初出店東北地方1号店として語らい処「坐・和民」郡山駅前店を福島県郡山市に出店する。 |
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11月 |
台湾にて外食店舗を初出店三商和民股份有限公司が居食屋「和民」台湾1号店、及びワタミグループ500店舗目として、忠孝店を台北市に出店する。 |
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11月 |
グループで500店舗の出店を達成 これをひとつの区切として、お客様に感謝を伝えることを目的とした「500店舗達成記念キャンペーン」を10月11日〜11月6日で実施する。 |
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11月 |
北陸地方にて外食店舗を初出店北陸地方1号店として語らい処「坐・和民」新潟駅前東大通り店を新潟県新潟市に出店する。 |
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12月 |
IR優良企業奨励賞を受賞日本IR協議会（JIRA）が選定する「IR優良企業奨励賞」を受賞する。これはIRの趣旨を深く理解し、積極的に取り組み、市場関係者の高い支持を得るなどの優れた成果を上げた企業を表彰する制度。 |
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12月 |
「わたみの特撰おせち」の製造、販売を開始 自社農場で栽培した有機野菜を積極的に取り入れることはもちろん、冷凍食品や保存料を極力使わずに、安全・安心な「わたみの特撰おせち」の製造、販売を開始する。 |
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2006年 |
PREMIER「和民」の撤退を完了 |
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2月 |
ワタミフードサービス株式会社を設立外食店舗の運営を目的とする「ワタミフードサービス株式会社」をワタミ株式会社の100％出資により設立する。従来ワタミ株式会社が行っていた外食店舗業務を新設子会社が独立して運営する。 |
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2月 |
DINING & BAR 「japago」1号店として、三軒茶屋店を東京都世田谷区に出店japanese dining「ゴハン」の基本を継承、カフェとしてもダイニングバーとしてもご利用いただける業態として「ジャパゴ」を開発する。プライベート空間を大切に、開放感を演出した店舗として、三軒茶屋店を出店する。 |
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3月 |
北海道にて外食店舗を初出店北海道1号店として語らい処「坐・和民」琴似栄町通り店を北海道札幌市に出店する。 |
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3月 |
焼肉居食屋「炭団」1号店として御茶ノ水駅前店を東京都千代田区に出店「炭火・肉・タレ」にこだわり、お得な価格で居心地良さを添えてご提供するため、食べるだけでなく、飲むだけでもなく、“食空間”を楽しむ焼肉居食屋として開発する。 |
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3月 |
居食屋「和民」をリニューアルNEW居食屋「和民」としてブラッシュアップする。 |
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●売上高 |
82,671百万円 |
●経常利益 |
3,292百万円 |
●当期利益 |
1,004百万円 |
■外食事業 店舗出店数 |
和民 14（276） 坐・和民 77（98） 和民市場 3（9） 和み亭（FCR・居食屋） 0（27） ゴハン 0（18） japago 1（1） 然の家 9（17） 炭団 1（1） 手づくり厨房 4（4） わたみん家 41（75） T.G.I.Friday's(R) 1（11） 和民 HongKong 3（14） 和民 Shenzhen 1（1） 和民 Taiwan 1（1） 合 計 553 ※（ ）内は各業態の期末店舗数 ※和民転換含む ※わたみん家転換含む ※坐・和民転換含む |
■介護事業 ホーム開設数 |
4（15） ※（ ）内は期末ホーム数 |
■農業 農場(牧場含む) 面積 |
6農場 239.5ha |
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