2019年 |
ワタミの宅食」が愛知県の一部地域で「まごころ手鞠」の弁当容器をバイオマス容器に変更、併せて容器を回収しリサイクルする仕組みを導入 |
6月 |
「饗和民」ベトナム1号店として、SERENITY(セレニティ)店をホーチミン市に出店ベトナムに拠点を有する SONKIM グループの外食運営会社 SONKIM F&B CO. LTD. LTD.(本社/ベトナム 代表者 南海輝)と 、 SONKIM WATAMI CO.LTD. を設立する合弁契約を締結。同社の外食運営子会社である WATAMI VIETNAM CO. LTD を 設立 |
6月 |
「和民」「坐・和民」全店でプラスチックストローを廃止、主に竹の食物繊維を使用した「竹ストロー」の提供を開始世界中で問題となっている「海洋汚染」の問題を解決する一助となるべく、プラスチックストローに代わる素材として竹に着目、間伐材として伐採した天然の竹のみを使用し、燃やしてもダイオキシンなどの有害物質が発生せず、 3 か月〜半年ほどで自然に還る性質を持つ竹ストローを導入 |
6月 |
ワタミファーム東御農場(長野県)、ワタミファーム倉渕農場(群馬県)がJGAP認証を取得※東御農場(認証品目:レタス・ロメインレタス) |
7月 |
「三代目 鳥メロ」笹塚店で使用する電力を100%再生可能エネルギーに切り替え2018年より加盟している「RE100」の目標である、事業活動で消費する電力の100%を再生可能エネルギーにするという第一歩へ |
7月 |
渡邉美樹が取締役に就任 |
8月 |
新業態 日本橋天丼「金子半之助」1号店、MP店を香港に出店 |
9月 |
新業態 侍牛すき丼と鍋「肉和膳」1号店、台北車站駅前店を台湾に出店 |
9月 |
ワタミファーム美幌峠牧場の牧草地で有機JAS認証を取得 |
10月 |
ワタミファーム&エナジー株式会社がワタミエナジー株式会社に社名を変更 |
10月 |
取締役の渡邉美樹が代表取締役会長 兼CEOに就任 |
10月 |
「ワタミの宅食」は、バイオマス素材を含んだお弁当・お惣菜容器を東海・関西・北陸地区で導入。同時に、バイオマス容器のリサイクルエリアを関西・中京地区へ拡大 |
10月 |
食品ロス削減推進の共同宣言に参加、「おいしい ワタミ 食べきり」活動を推進 |
10月 |
岩手県陸前高田市に有機・循環型社会をテーマにした農業テーマパーク「ワタミオーガニックランド」の建設を発表(2021年3月11日オープン予定)
23haの広大な敷地に農場、牧場、養鶏、工房、ショップ、レストラン、エネルギー(発電)施設、宿泊施設を建設する予定 |
11月 |
「ワタミの宅食」は、バイオマス素材を含んだお弁当・お惣菜容器を関東甲信越・東北地区で導入 |
11月 |
「ワタミオーガニック」マークを導入お客様にオーガニックの取り組みを認知・促進するために、ワタミファームや協力生産者様が栽培した野菜、卵、生乳などオーガニック原料を使用したメニューに、独自の「ワタミオーガニック」を表示 |
11月 |
「ワタミの宅食」は、東京都板橋区高島平団地内に新たな「団地モデル」として、板橋高島平営業所を開設買い物や食事の支度に不便を感じているなど、大規模団地内で進んでいる高齢化の課題解決のため |
2020年 |
「ワタミの宅食」は、バイオマス素材を含んだお弁当・お惣菜容器を中四国・九州地区で導入、全国展開を完了 |
1月 |
「ワタミの宅食」弁当・惣菜容器のケミカルリサイクルリサイクルループをを中国・四国地方(一部エリアを除く)拡大愛知県、岐阜県、三重県、福井県、石川県、富山県、鳥取県、島根県、岡山県(備前市の一部エリアを除く)、広島県、山口県(一部エリアを除く)、香川県、徳島県、愛媛県、高知県にエリアを拡大(毎日約51,000 食分/約1,530 kg) |
1月 |
ホワイト企業大賞企画委員会が主催する第6回「ホワイト企業大賞」にて特別賞を受賞「創業当初からのビジョナリーな哲学を守りつつも、現場の一人ひとりが新しい組織になっていこうとチャレンジしている」ことから受賞 |
1月 |
農林水産大臣ならびに環境大臣から、「再生利用事業計画(食品リサイクル・ループ)」の認定取得愛知県津島市にある「ワタミ手づくり厨房」中京センターで「ワタミの宅食」の弁当・惣菜を製造する際に生じた調理残さや野菜くずを飼料化し、養鶏生産者がこの飼料を餌として与えて育てた鶏の卵を使用したマヨネーズを「ワタミ手づくり厨房」中京センターで弁当・惣菜に使用する取り組み |
2月 |
新型コロナウイルスの影響により、中国本土より「和民」全店の全面撤退を発表 |
2月 |
「ワタミの宅食」にて、新型コロナウイルスによる小学校・中学校・高等学校への休校要請を受け、3月9日~4月3日の期間、幼稚園生、小学生・中学生・高校生を対象に商品代金相当無料、お届け諸経費のみ(1あたり200円/税込)で商品を提供する「臨時休校支援」を実施(50万食をお届け) |
3月 |
株式会社コシダカと、揚げたてから揚げとテリー伊藤のこだわり玉子焼き「から揚げの天才」のフランチャイズ契約を締結 |
●売上高 |
90,928百万円 |
●経常利益 |
349百万円 |
●当期利益 |
△2,945百万円 |
●外食事業 店舗出店数 |
国内外食 491店舗 海外外食 52店舗 |
●宅食事業 営業所開設数 |
514営業所 |
●農業 農場開設数(牧場含む) |
11拠点 圃場面積 630ha 有機圃場面積 262ha |
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