ワタミは創業 40周年を迎えました。ワタミの目指すSDGs 達成年 2030 年、そしてその後に続く持続可能な100 年企業を目指す思いは、SDGs 宣言 「SDGs日本一を目指す」、グループスローガン「地球上で一番たくさんの“ありがとう”を集めるグループになろう」を具現化したものでもあります。 ワタミの40 年にわたる環境社会貢献の取り組みとその成果、そして現在取り組んでいるマテリアリティ（重要課題）について、代表取締役会長兼社長 CEO 渡邉美樹と執行役員SDGs 推進本部長百瀬則子の対談で紹介します。